6月3日至5日，由宁波市人力资源和社会保障局主办、宁波大学食品科学与工程学院承办的“特色农产品精深加工与产业融合创新”高级研修班顺利开班并圆满落幕。来自食品相关行业企业、科研院所及相关单位的60余名中高级专业技术人员、管理人员参与本次研修学习，共探农产品精深加工新技术、产业融合发展新路径。

开班仪式上，宁波大学食品科学与工程学院院长邵兴锋教授出席并致辞。他简要介绍了学院学科建设、科研平台及产学研服务地方产业的优势，指出本次研修班聚焦产业发展痛点，旨在搭建校企交流创新平台，赋能宁波特色食品产业高质量升级发展。

本次研修班课程设置紧扣产业痛点、贴合行业前沿、内容务实精准。研修学习由项目负责人许凤教授开启首场专题授课，随后各领域专家依次登台开展专项分享，全方位覆盖食品产业转型升级核心需求。其中，许凤教授主讲《特色农产品高值化加工与产业升级》，系统解读宁波本地特色农产品增值加工技术体系与产业升级发展路径；曾小群教授分享《链接高校智源，重塑企业内核——用足用活产学研政策，跑出企业创新“加速度”》，结合千万级科技成果转化实战案例，分享校企协同创新、政策落地赋能企业发展的实操模式；吴振教授介绍《畜禽食品全产业链创新与未来发展》，深度剖析畜禽食品全链条创新要点与行业未来发展趋势；罗小虎教授主讲《健康消费升级下，全谷物食品的研发与产业机遇》，立足健康消费新趋势，精准挖掘全谷物食品研发价值与产业发展新机遇；娄永江教授进行《食品生产企业风险管控清单深度解读》，系统梳理食品生产安全规范，为企业合规生产、风险精准防控提供专业指导。

参训学员纷纷表示，本次研修班师资力量雄厚、课程内容精炼、贴合产业实际。通过系统性的专题学习，大家清晰掌握了食品行业前沿动态与相关政策导向，有效拓宽了产业创新发展思路，同时搭建了高效的行业交流平台，学习收获丰硕，对企业后续技术升级、创新发展具有重要的指导作用。

本次高级研修班的圆满举办，是宁波大学食品科学与工程学院依托学科优势、精准服务地方产业发展的重要实践。研修班进一步畅通了校企产学研合作渠道与科技成果转化路径，为宁波特色农产品产业朝着高值化、绿色化、智能化方向转型升级注入了强劲的科创动能。